刀具保养小妙招

人们的日常生活中都少不了使用刀具，在某些工作上，比如烹饪、野外、手工制作等，但是买来之后，就一味的使用而从不保养。其实刀具保养一点也不复杂，除了利用一些磨刀石、除锈剂、刀柄油等之外，还有一些护理冷知识，在此，分享一些刀具保养小妙招，帮助大家更轻松的保护好您的刀具。

1.       刀具生锈怎么办？

      把刀具放在淘米水中浸泡3小时，然后用干净的洗碗棉洗刷，可以去锈，如果不行，可以再浸泡久一点。长期不用的刀具，可以在刀刃上涂上一层食用植物油，然后用一次性保鲜膜包住封存，这样就不易生锈哦。

2.       厨房刀具油渍生锈怎么办？

       教你一招搞定，撒上一层小苏打粉和洗洁精，盖上一层纸巾，倒点白醋，静置5分钟，然后用抹布擦去锈渍，刀具就可以干干净净了。

3.       刀具用钝了怎么办？

       平时的你是不是直接把刀放在磨刀石上磨几下就好了？悄悄告诉你，加水以15度-20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比哦。

4.       在家找不到磨刀石怎么办？

       别急，可以找一个陶瓷的碗翻过来，用碗底当磨刀器。还有，小仙女的美甲玻璃挫也可以当磨刀器的哟。

5.       刀具因为放久了不锋利怎么办？

       将刀具放在盐水里泡20分钟，取出来，倒上白醋，在刀锋处放适当的盐，最后用姜来回摩擦，就会恢复锋利啦。

今天的小妙招分享就到这了，你学会了吗？刀具保养也是重要的环节，通过日常使用后保养，运用合适的保养工具，我们可以延长刀具的使用寿命，并提高刀具的效率。希望通过以上分享能帮助大家更好地保护刀具。